Joseph Desruets

Champagne Joseph Desruets

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Une histoire incroyable:

C’est en 1888, à Hautvillers, là même où Dom Pérignon conçut le champagne, que la maison familiale voit le jour. Edmond-Alexandre et Laure Vautrin-Gillet revendent alors en vins clairs le fruit de leur pressurage aux grandes Maisons de Champagne.
Au rythme des générations, la Maison fait fructifier son savoir-faire ancestral pour obtenir des vins aux spécificités et aux arômes qui font de lui un champagne unique. Aujourd’hui, Matthias Eun et Thomas Kim Desruets sont la 5e génération perpétuant la tradition. Nés à Séoul et adoptés par un couple de vignerons champenois, ils ont choisi de transmettre leur passion du vin sur la terre de leurs ancêtres : la Corée du Sud.

Un style incomparable:

Soucieux de garder leur identité et leurs traditions, Matthias Eun et Thomas Kim pressent toujours leurs raisins de manière artisanale avec le pressoir en bois « Darcq Flamain » utilisé par leurs aïeuls depuis 1888. Chaque cuvée porte ainsi en elle les 125 ans d’histoire et de passion de la Maison. Avec une capacité de 4000 kg, le pressoir en Chêne écrase rigoureusement le fruit d’un travail de longue haleine qui donnera toute la subtilité et la rareté aux champagnes Joseph Desruets.

La Maison Desruets met tout en œuvre depuis le XIXème siècle pour produire le meilleur des champagnes.

Liste des produits

Champagne Joseph Desruets Réserve 75cl
Champagne Joseph Desruets Réserve 75cl

 Stock limité

19,00
Champagne Joseph Desruets Cuvée Nature 75cl
Champagne Joseph Desruets Cuvée Nature 75cl

 Stock limité

21,50
Champagne Joseph Desruets Cuvée Sous les clos 75cl
Champagne Joseph Desruets Cuvée Sous les clos 75cl

 Stock limité

28,00
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