Champagne Bollinger Special Cuvée demi-bouteille 37.5cl

Champagne Bollinger Special Cuvée demi-bouteille 37.5cl

 En stock

24,70

Marque : Bollinger

Un grand champagne au style vineux et épanoui, d'une persistance éloquente. Une valeur sûre !

 L'avis des guides
17/20 Bettane & Desseauve
15/20 Revue du Vin de France
91/100 Guide Parker des Vins
17/20 Le Point (spécial Champagne)
2 étoiles Guide Hachette des Vins
94/100 Wine Spectator
82/100 Guide Richard Juhlin

  • Cépages : Pinot Noir, Chardonnay et pinot meunier
  • Conservation : A déguster dès à présent ou à laisser en cave pendant 3 ans
  • Service : 10-12°C 
  • Accord : Idéal à l'apéritif, mais aussi sur un homard ou une volaille
  •  

 


ÉLABORATION
Assemblage : 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay, 15% de Meunier.
Plus de 85% de Grands et Premiers crus.
Maturation : un temps de maturation en cave plus de deux fois supérieur aux règles de l’appellation.
Dosage : modéré, 8 à 9 grammes par litre.
SENSATIONS
À l’oeil : une robe dorée, signe distinctif des cépages noirs ; une bulle très fine.
Au nez : une très belle complexité aromatique ; des arômes de fruits mûrs et d’épices ; des
notes de pomme rôtie, de compote et de pêche.
Au palais : une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité ; une bulle fine
comme du velours ; des arômes de poire, de brioche et d’épices, des notes de noix fraîche.
ACCORDS
Tous les poissons et en particulier les sushis et sashimis.
Les crustacés : crevette, langoustine, langouste, homard grillé.
Les volailles et viandes blanches.
Le parmesan, les grands jambons secs.
CONSEILS
Special Cuvée est à partager pour un moment de convivialité, simple et riche de sens. Un
champagne à offrir à ceux que l’on aime, amateurs de bonnes choses. Pour mettre en valeur
son style unique, son bouquet, ses arômes, nous vous conseillons de servir Special Cuvée
entre 10 et 12°C. Vous pouvez déguster Special Cuvée dès à présent, ou bien choisir de le
laisser vieillir en cave

 

 

 

Les clients ayant apprécié le Champagne Bollinger Special Cuvée demi-bouteille 37.5cl ont également acheté ...

Champagne Deutz Brut Classic demi-bouteille 37.5cl
Champagne Deutz Brut Classic demi-bouteille 37.5cl

 En stock

17,90
Champagne Taittinger Brut Prestige demi-bouteille 37.5cl
Champagne Taittinger Brut Prestige demi-bouteille 37.5cl

 En stock

18,30
Champagne Pol Roger Brut Réserve Demi-bouteille 37.5cl
Champagne Pol Roger Brut Réserve Demi-bouteille 37.5cl

 En stock

19,00
Champagne Perrier Jouet Grand Brut Demi Bouteille 37.5cl
Champagne Perrier Jouet Grand Brut Demi Bouteille 37.5cl

 En stock

18,92
19,90 €
Champagne Delamotte Blanc de Blancs demi-bouteille 37.5cl
Champagne Delamotte Blanc de Blancs demi-bouteille 37.5cl

 En stock

19,90
Champagne Gosset Grande Réserve demi-bouteille 37.5cl
Champagne Gosset Grande Réserve demi-bouteille 37.5cl

 En stock

21,50
Champagne Deutz Brut Rosé demi-bouteille 37.5cl
Champagne Deutz Brut Rosé demi-bouteille 37.5cl

 En stock

22,90
Champagne Moët & Chandon Brut Impérial demi-bouteille 37.5cl
Champagne Moët & Chandon Brut Impérial demi-bouteille 37.5cl

 En stock

23,60
Nombre de résultats par page : 2 10 50
Paiement sécurisé