Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve Magnum 1.5l

Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve Magnum 1.5l

81,90

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Marque : Charles Heidsieck

93/100 par wine spectator, une superbe découverte

 L'avis des guides
16.5/20 Bettane & Desseauve
14.5/20 Revue du Vin de France
93/100 Wine Spectator
84/100 Guide Richard Juhlin

  • Cépages : Chardonnay,Pinot Noir,Pinot Meunier
  • Conservation : A déguster dès à présent ou à laisser en cave pendant 5 ans
  • Service : 9°C 
  • Accord : Idéal à l'apéritif
  •  

 


Un multi-millésime digne d’une cuvée de prestige, d'une très belle complexité

Le Brut Réserve signé Charles Heidsieck est une véritable révolution dans l’histoire de la maison.

C’est une cuvée qui vient se substituer à l’ancien Brut Réserve avec un assemblage de 60 crus de l’année auxquels sont ajoutés des vins de réserve pouvant aller jusqu'a 10 ans d'âge, qui représentent 40% de l’assemblage (maximum autorisé). Cette présence importante de vins des vendanges précédentes ainsi qu’un vieillissement de 3 ans dans les caves Charles Heidsieck assurent au Brut Réserve un style parfaitement unique et inimitable.

Le Brut Réserve Charles Heidsieck possède une robe d’un or profond et intense, et une bulle très fine (grâce a un lente fermentation)

C’est une cuvée qui offre un nez étonnant et singulier, mêlant café torréfié, brioche et pâtisseries, mais aussi une touche de mangue bien mûrs, d’abricot et de fruits secs.

Sur le palais, le Brut Réserve se dévoile totalement. On découvre un champagne précis, sur une touche élégante et riche, légèrement beurré et d'une grande longeur en bouche.

C’est une cuvée à la texture onctueuse, voir crémeuse, qui s’achève sur une finale pralinée et vanillées.

 

 

 

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