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Champagne Claude Cazals Carte Or Blanc de Blancs Brut 75cl
Marque : Claude Cazals
Un champagne Grand Cru du Mesnil à tout petit prix!
L'avis des guides
16.5/20 Gault & millau
- Cépages : 100% Chardonnay
- Conservation : A déguster dès à présent ou à laisser en cave pendant 4 ans
- Service : 8°C
- Accord : Idéal pour un apéritif, avec une entrée froise tel des chèvres frais, des terinnes ou des legumes grillés. Des repas aux saveurs iodés tels que des coquillages cru ou cuits ou des fruits de mer et se marie particulièrement bien avec des repas épicés (Curry, cuisine thaï ou indienne). Avec un dessert à base de fruits secs, noix ou noisettes.
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Son nez aux arômes de brioche et de fleurs fraîches laissent apparaître en bouche des arômes d'agrumes légèrement citronnés, rendant le champagne d'une grande fraîcheur.
L'Avis de Gault & Millau 16,5/20
Un vrai régal de Chardonnay, comme on les aime. Le nez, épanoui et finement citronné, donne sur la mirabelle, la pomme et la brioche. La bouche, aux reflets frais et précis, est lumineuse et teintée d’une belle harmonie de fruits. Finale nerveuse et minérale.
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