Champagne Jacquesson cuvée 740 75cl

Champagne Jacquesson cuvée 740 75cl

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Marque : Jacquesson

La cuvée 740 un pure délice

 L'avis des guides
17/20 Le Point spécial Champagne

  • Cépages : 61% de chardonnay, 21% de pinot meunier et 18% de pinot noir
  • Conservation : A déguster dès à présent ou à laisser en cave pendant 3 ans
  • Service : 8°C 
  • Accord : Idéal à l'apéritif
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La maison Jacquesson a une vision à part de l’élaboration du champagne. Une vision basée sur une connaissance optimale du terroir, sur une maitrise évidente de l’assemblage et de la vinification, et sur un goût certain pour la patience. Ainsi le style du Brut non millésimé de la maison, évolue chaque année en fonction de la vendange. On garde une trame et on l’ajuste en fonction de la récolte de l’année et non l’inverse. C’est pour cela que chaque nouvelle vendange donne naissance à un nouveau brut. C’est ainsi que la vendange 2012 a donné le jour à la Cuvée 740 comme avant elle, la vendange 2011 avait engendré la cuvée 739.


 

 

 

 

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