Champagne Joseph Perrier Cuvée Josephine 2004 75cl - coffret
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Champagne Joseph Perrier Cuvée Josephine 2004 75cl - coffret

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Marque : Joseph Perrier

Le Champagne Joseph Perrier Cuvée Joséphine 2004 n'est élaborer que lors de grande année, ce qui en fait un champagne rare et divin!

 L'avis des guides
5/5 guide Larousse Champagne
15/20 guide Gault&Millau


  • Cépages
     : Assemblage secret à dominante de chardonnay (Premiers et Grands crus)
    Conservation : A déguster dès à présent ou à laisser reposer en cave pendant 6 ans
  • Service : 9-10°C
  • Accord : Apanage de la haute gastronomie, la Joséphine 2004, cette aristocrate champennoise valorise tout un repas de l’entrée (langoustines rôties avec foie gras caramélisé)au dessert (croquants de chêvre au basilic) en passant par exemple par des grenadins de veau aux pleurotes … 

Coeur d'or
De ce fastueux flacon à l’ancienne, au décor historique doré à l’or fin coule un champagne intense.
Fastueuse effervescence
Feu d’artifice de bulles minuscules et turbulentes
Parfum de reine
Nez capiteux de chèvrefeuille et magnolia, exotique de cannelle et vanille et en finale de fruits d’été (ananas, pêche abricot) et de pâtisseries chaudes. Un langage d’amour et de respect.
Fête du palais
En bouche une effervescence caressante, des saveurs de fruits cuits, des senteurs épicées, et des flaveurs de génoise de caramel.
 

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