Champagne Laurent Perrier Brut millésime 2007 75cl

Champagne Laurent Perrier Brut millésime 2007 75cl

 Stock limité

47,50

Marque : Laurent Perrier

Une cuvée fruitée et ronde, sur une belle minéralité

 Livré avec etui

  • Cépages : Le choix d’un assemblage équilibré à 50/50 entre les cépages Chardonnay et Pinot Noir de l’année 2007 uniquement, se révèle excellent.
  • Conservation : A déguster dès à présent ou à laisser en cave pendant 8-10 ans
  • Service : 9-10°C 
  • Accord : Le Laurent-Perrier Brut Millésimé 2007 accompagne harmonieusement les plats onctueux. Sa rondeur et sa délicatesse permettent de prolonger le plaisir de la dégustation sur des volailles ou des viandes blanches (plutôt en cuisson pochée que grillée).
  •  

 


Le Brut Millésimé 2007 de Laurent-Perrier est composé de grands crus de Chardonnay de la Côte des Blancs : Chouilly, Cramant, Oger et Mesnil-sur-Oger ; et de grands crus de Pinot Noir de la Montagne de Reims : Verzy, Verzenay, Mailly, Louvois et Bouzy.

Visuel
Robe jaune or avec une fine effervescence.

Olfactif
Un premier nez très fin tout en retenue, mêlant des arômes de fruits frais (ananas) et de fruits secs (abricots) et d’amandes.rais ouvert avec des notes d’ananas confits. Un deuxième nez plus complexe avec des nuances de mirabelle confiturée.

Gustatif
Attaque en bouche très agréable, tout en rondeur, suivie d’une sensation d’équilibre entre fraîcheur et intensité. Une belle vivacité s’exprime en finale, avec des notes de pêches blanches et de mirabelles.

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