Champagne Cuvée Millésimée

Pour qu'un champagne puisse afficher le millésime sur son étiquette, les vins de base doivent être issus de la même année et le champagne doit vieillir sur ses lies au moins 3 ans avant la mise en vente.

Lorsque le climat a était favorable et que les viticulteurs pressentent une année de très grande qualité, ils vont décider de n'élaborer certains champagnes qu'avec les raisins de l'année. Ce sera des champagnes millésimés ou des cuvées millésimées.

Les champagnes millésimés peuvent être à consommer rapidement ou à conserver quelques années selon les millésimes. N'hésitez pas à nous demander conseil.