Champagne Rosé

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Un champagne rosé s'obtient de deux façons, à savoir soit l'assemblage de champagne blancs et de vin rouge (pinot noir), qui représente la majorité des champagnes rosés, soit un champagne plus rare dit rosé de saignée. Le rosé de saignée s'obtient par la macération des raisins rouges (pinot noir ou pinot meunier). Cette technique est donc beacoup plus complexe car la moindre erreur de temps de macération et le vigneron passera à côté de la couleur désirée. Il existe des exceptions au rosé de saignée réalisé avec 100% de pinot noir ou de pinot meunier. Par exemple René Geoffroy, propose dans sa cuvée haut de gamme rosé, un rosé de saignée alliant un grande partie de chardonnay pour lui procurer un touche très minérale. Il s'agit de la Cuvée Blanc de rose qui de surcroit est un champagne extra brut.

Il existe également des rosés millésimés lorsque les années sont exceptionnelles. Il est bon de rappeler que tous les rosés de saignée sont quant à eux millésimés (avec ou sans revendication sur l'étiquette).

Liste des produits

Champagne Baron Dauvergne Œil de Perdrix 75cl
Champagne Baron Dauvergne Œil de Perdrix 75cl

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28,50
Champagne Baron Dauvergne Sweet Vintage 75cl
Champagne Baron Dauvergne Sweet Vintage 75cl

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28,90
Champagne Saint Gybryen Brut Rosé 75cl
Champagne Saint Gybryen Brut Rosé 75cl

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29,00
Champagne Hubert Paulet Rosé de saignée millésime 2013 75cl
Champagne Hubert Paulet Rosé de saignée millésime 2013 75cl

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32,50
Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve 75cl - coffret
Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve 75cl - coffret

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48,50
Champagne Gosset Grand Rosé 75cl
Champagne Gosset Grand Rosé 75cl

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48,90
Champagne Veuve Clicquot Brut Rosé 75cl
Champagne Veuve Clicquot Brut Rosé 75cl

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53,90
Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve 75cl
Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve 75cl

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Champagne Moët & Chandon Ice Impérial rosé 75cl
Champagne Moët & Chandon Ice Impérial rosé 75cl

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Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2015 75cl
Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2015 75cl

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60,00
Champagne Billecart Salmon Brut Rosé 75cl
Champagne Billecart Salmon Brut Rosé 75cl

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64,90
Champagne Ruinart Brut Rosé 75cl
Champagne Ruinart Brut Rosé 75cl

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75,50
Champagne Veuve Clicquot Vintage 2004 Rosé 75cl
Champagne Veuve Clicquot Vintage 2004 Rosé 75cl

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79,00
Champagne Billecart Salmon Brut Rosé Magnum 1.5L
Champagne Billecart Salmon Brut Rosé Magnum 1.5L

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127,90
Champagne Billecart Salmon Brut Rosé Jeroboam 3l
Champagne Billecart Salmon Brut Rosé Jeroboam 3l

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419,90
Champagne Dom Pérignon Vintage Rosé 2006 75cl
Champagne Dom Pérignon Vintage Rosé 2006 75cl

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450,00
Champagne Armand de Brignac Brut rosé 75cl
Champagne Armand de Brignac Brut rosé 75cl

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514,50
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