Mois novembre 2013
Champagne De SOUSA Un coffret dégustation pour les fêtes! Jusquʼici, seuls les professionnels et quelques fins connaisseurs le savaient : la Champagne est le seul vignoble ayant le droit de vinifier ses champagnes rosés de deux manières différentes, par macération,… Lire la suite →
Aujourd’hui 3 cépages principaux font partie de la composition du champagne: Le pinot noir et le Pinot meunier , raisins à la peau noir et au jus blanc, ainsi que le chardonnay, raisin blanc. 4… Lire la suite →