Cave Champenoise

Le Blog des plus belles cuvées de champagne

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Nouveautés, Promotions

Nous présentons ici les dernières nouveautés et promotions des cuvées de champagnes de grandes maisons et de vignerons. Nous nous efforcerons de vous présenter le champagne, avec une fiche détaillé, une note dégustation et l’avis des guides de champagne.
La présentation des nouvelles cuvées pourra être faite directement par le producteur de champagne dans certains cas en exclusivité pour le blog Amateur de champagne.

Après le Clos Cazals 2002 la sortie du millésime 2004

Et voilà…. c’est la fin de la commercialisation de la cuvée Clos Cazals 2002, il ne reste plus que quelques magnums sur notre site pour ceux qui veulent profiter encore de ce millésime d’anthologie. Cependant, pas d’inquiétude, le prochain millésime… Lire la suite →

Dom Pérignon renomme la gamme œnothèque en Plénitude

Auparavant appelé Oenothèque, la maison vient de renommer la gamme en l’appelant « plénitude ». Le chef de cave Richard Geoffroy discerne 3 temps de développement dans la vie d’un champagne : les plénitudes. Il y a d’abord la première plénitude (P1),… Lire la suite →

Diebolt Vallois un grand producteur de Cramant

Depuis 1978, les deux familles Diebolt et Vallois se sont regroupées pour créer la marque Diebolt-Vallois qui auparavant était deux marques indépendantes. L’aventure continue aujourd’hui grâce à Arnaud et Isabelle, les enfants de Jacques Diebolt et de Nadia Vallois. La… Lire la suite →

Dom Ruinart 2004 des bulles de légendes tout récemment sorti de cave

L’UNIVERS DE DOM RUINART Comme le signale la maison Ruinart, cette cuvée d’exception rend hommage à Dom Thierry Ruinart, esprit visionnaire à l’origine de la fondation de la Maison. Ce vin rare, issu des parcelles parmi les plus belles de… Lire la suite →

Édition limitée 2005 Belle Epoque Rosé de Perrier Jouët vient dans une bouteille magnifique designée par Vik Muniz

Dans la vie comme dans la nature, certaines rencontres donnent une beauté qui leur est propre. Surtout quand les deux parties ont beaucoup en commun. Les auspices sont donc favorable lorsque Perrier-Jouët combiné avec de renommée internationale le plasticien brésilien… Lire la suite →

Les nouveaux millésimes de Pierre Gimonnet & Fils

La maison de champagne Pierre Gimonnet est le spécialiste des champagne blanc blancs (100% chardonnay). Sa gamme est exclusivement élaborée à partir de Grands Chardonnays de la Côte des Blancs. Nous vous présentons aujourd’hui les deux nouveaux millésimes de deux… Lire la suite →

La Cooperative de champagne Saint-Gybryen Une très belle découverte qui s’invite sur Cave Champenoise

Une nouveauté vient de voir le jour sur le site de Cave Champenoise. Nous vous proposons à la vente dès à présent les champagnes de la coopérative de Saint-Gybryen. La coopérative est située au cœur de Cramant, village de la… Lire la suite →

Serie Limitée Gosset – Cuvée 430 ans Magnum

“Cuvée 430 ans” de la Maison GOSSET La célébration de la plus ancienne Maison de Vins de la Champagne Pour célébrer son 430e anniversaire, la Maison GOSSET a décidé d’éditer une série de 430 magnums, Cuvée collector, naturellement intitulée… “430… Lire la suite →

La toute dernière cuvée de la maison Janisson & Fils

Le dernier né de la maison Janisson & Fils, un superbe champagne Blanc de Blancs très équilibré. Quelques mots sur la maison de champagne Janisson (un famille de vrais passionnés): Le Champagne Janisson & Fils représente la 4ème génération de vignerons… Lire la suite →

Dom Perignon Iris Van Herpen la dernière création 2014

Cette année lors de la Fashion Week à New-York, c’est l’emblématique maison de champagne Dom Pérignon qui dévoilait son nouveau projet de bouteille pour la fin d’année 2014. L’an dernier, Nous nous souvenons de la collaboration entre Dom Pérignon et… Lire la suite →

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