Val de Loire
Joël Courteau produit des vins où le caillou ou plutôt le minéral à toute sa place. Joël travail ses vignes sainement et ses vinifications se déroulent sans ajout de sulfites. Voilà un puriste qui donne naissance à des cuvées portant… Lire la suite →
Sylvain Dittière est un nouveau producteur sur l’appellation Saumur-Champigny. On trouve de bien jolis noms sur les appellations Saumur et Saumur-Champigny comme l’attachant Antoine Sanzay, le fameux Clos Rougeard, Thierry Germain (on aime ou on aime pas), Jean-Noël Millon, le… Lire la suite →
Vous connaissez tous la boisson dite énergisante « Red Bull » ? En Anjou, Philippe Delmée fait plus fort ! Ce micro-vigneron adepte des vins naturels sans sulfites ajoutés et ancien prof de maths s’est définitivement installé dans la région. Ses motivations… Lire la suite →
Une petite bulle du Muscadet sans prétention qui cache un grand pétillant vineux. Composé à 90% de Folle Blanche et de 10% de Pinot Noir, Atmosphères impose une bouche tranchante et vive. Une superbe acidité naturelle, une matière mûre et… Lire la suite →
Toby Bainbridge fait partie du groupe des Anges Vins. Longtemps cet anglo-saxon du vin a fait ses gammes chez René Mosse. Bien éduqué par le professeur, l’élève a pris son envol et produit ses propres cuvées. L’Acrobate, Les Jongleurs, Les… Lire la suite →
Loïc Mahé est un vigneron consciencieux. Regard méticuleux sur ses vins, recherche de la justesse ainsi que de la minéralité dans ses jus caractérisent un Homme généreux, à l’écoute et passionné. Loïc Mahé – alias le Domaine du Gué d’Orger… Lire la suite →
Philippe Delmée fait partie d’un groupe récemment né. En Joue Connection, c’est l’initiative d’une dizaine de vignerons angevins installés depuis peu de temps et qui se retrouvent dans une éthique similaire : celle de faire des vins sains et bons… Lire la suite →
Claude Courtois est une légende vivante dans le monde du vin naturel. Chaque personne ayant eu la chance et fait l’expérience de déguster à l’un de ses vins n’en ressort pas indifférent. Julien, l’un de ses fils, fait également de… Lire la suite →
Nadège et Laurent Herbel sont de jeunes vignerons débordant de talent. Leurs vignes se situent au coeur des vignes de l’Anjou à Rochefort sur Loire et ils vinifient dans l’ancien chai de Jo Pithon. Leur travail pourrait se résumer ainsi… Lire la suite →