Champagne Extra Brut Vouette & Sorbée

Champagne Extra Brut Vouette & Sorbée

Délectables ces petites bulles et cette vinosité magique signée Hélène & Bertrand Gautherot (Champagne Vouette & Sorbée). Bouche d’une grande tenue donnant une impression affirmée de pureté avec cette finale quasi minérale. Il y a beaucoup de vin dans ce Champagne, j’adhère pleinement à ce type de bulle dotée d’une belle complexité et où l’on peut ressentir un gros boulot de fond avec cette finale de bouche sans mollesse.