Champagne Jacquesson cuvée 736

Après l’excellent Champagne Jacquesson n°735, la cuvée n°736 est désormais prête à être dégustée. Issue principalement du millésime 2008 et produite en Extra-Brut (dosage de 1,5g/l), cette 736 propose un nez vraiment riche et confit où l’on sent la dominante Chardonnay. En bouche, tension et ampleur donnent un Champagne à la bulle vraiment fine et à la finale ciselée. C’est pur et sur plusieurs jours d’ouverture. C’est frais même servi à température ambiante, souple et aérien malgré le dégorgement encore récent de février dernier.