Cave Champenoise

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Cuvée n°736 Champagne Jacquesson

Après l’excellent Champagne Jacquesson n°735, la cuvée n°736 est désormais prête à être dégustée. Issue principalement du millésime 2008 et produite en Extra-Brut (dosage de 1,5g/l), cette 736 propose un nez vraiment riche et confit où l’on sent la dominante… Lire la suite →

Un petit gâteau au beurre signé Drappier

Le Champagne Drappier on en parle un peu partout sur la toile. Des commentaires très élogieux sortent souvent. J’ai goûté à plusieurs reprises la cuvée intitulée « Zéro sulfites ajoutés » (un pur Pinot Noir sans dosage) que j’ai apprécié mais sans… Lire la suite →

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