Champagne Alexandre Bonnet - Rosé des Riceys 2012 75cl

Champagne Alexandre Bonnet - Rosé des Riceys 2012 75cl

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Marque : Lanson

Rosé des Riceys

Cépages : 100 % Pinot noir

Conservation : A déguster dès à présent ou à laisser reposer en cave pendant 2-3 ans

Service : 10-12°C 

  • Accord : A l'apéritif ou au repas avec une dorade aux lentilles, un dos de cabillaud, un tourne dos sauce au vin rosé, du Chaource ou encore au dessert avec une tarte aux pommes ou une panacotta au coulis de framboise.
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Issu traditionnellement du Lieu-dit “La Forêt”, superbe coteau des Riceys exposé plein sud, le Rosé des Riceys 2012 a aujourd’hui atteint son plein épanouissement.

 

Sa robe, où se mélangent l’éclat “Rubis” de sa jeunesse et le reflet “Topaze” de sa maturité, est soutenue et profonde. Son nez révèle un parfum surprenant, avec des notes de fruits rouges et de pâte de coings. Son attaque est franche, avec une belle acidité, sa bouche révèle des tanins fins et délicats.

L’authenticité de ce Rosé des Riceys 2012 en fait un vin idéal pour le repas et original pour l’apéritif.

 

 

 

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