Champagne Baron Dauvergne Sweet Vintage 75cl

Champagne Baron Dauvergne Sweet Vintage 75cl

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28,90

Marque : Baron Dauvergne

Une touche finale pour terminer en beauté tous vos repas


Cépages : 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay tous Grand Cru

  • Conservation : A déguster dès à présent ou à laisser reposer en cave pendant 2-3 ans
  • Service : 8-9°C 
  • Accord : Un champagne rosé dosé qui accompagnera parfaitement des desserts du type, charlotte aux framboises, anas rôti aux épices douces et sa galce valille ou un moelleux au chocolat.

Fiche de Dégustation de la cuvée de champagne Sweet Vintage de la maison baron Dauvergne:

Visuel: Rosé soutenu, robe éclatante et scintillante

Olfactif: Nez intense, fragrances de fruits rouges, confitures de groseille

Gustatif: attaque sucrée, fraîcheur, champagne bien structuré

 

Élevage: Récolte manuelle , pressurage de la grappe entière, fermentation alcoolique à 18°C, fermentation malolactique en cuves inox thermorégulées, vieillissement sur lattes dans nos caves traditionnelles

Rosé d'assemblage de plusieurs années unique en france

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