Champagne Drappier Rosé 75cl

Champagne Drappier Rosé 75cl

33,00

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Marque : Drappier

Prix exceptionnel pour ce rosé très rafiné

 L'avis des guides
14/20 Revue du Vin de France
91/100 Guide Parker des Vins
90/100 Wine Spectator

  • Cépages : 100% de Pinot Noir
  • Conservation : A déguster dès à présent ou à laisser en cave pendant 2 ans
  • Service : 7°C
  • Accord : Le champagne Drappier rosé  sera idéal à l’apéritif. Parfait avec des antipasti, du saumon en papillotes, des côtes d’agneau rosé sur le grill ou une salade de fraises.
  •  

 

Votre tarif dégressif

Par 6 : 26,00 € TTC / unité

Vinification de la cuvéeBrut Rosé
Rosé de saignée avec cuvaison de 3 jours. Utilisation de la gravité afin d’éviter les pompages, ce qui évite l’oxydation
Débourbage naturel Fermentation alcoolique durant environ 2 semaines à basse température Puis fermentation malolactique naturelle et complète
Pas de de filtration Utilisation minimale de soufre
Assemblage – 100 % des vins sont élevés en cuves afin de garder la plus grande
fraicheur. Après la mise en bouteilles, la cuvée est mûrie 2 à 3 ans sur lattes
Dosage : 7,5 g/l
 

Dégustation
Très structuré, d’une pureté de fruits rouges exemplaire, Champagne éclatant au nez offrant des sensations similaires en bouche. Chaleureux et satiné, légèrement épicé avec des notes de fruits à noyau équilibrées grâce à une belle fraîcheur en final.

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