Champagne Henri Giraud Code Noir Blanc de Noirs 75cl
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Champagne Henri Giraud Code Noir Blanc de Noirs 75cl

82,00

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Marque : Henri Giraud

Fait uniquement de raisins noirs, Cuvée CODE NOIR a un fort caractère

 L'avis des guides
93/100 Guide Parker des Vins
91/100 Wine Spectator
85/100 Guide Richard Juhlin

  • Cépages : 100% Pinot Noir
  • Conservation : A déguster dès à présent ou à laisser en cave pendant 10 ans
  • Service : 8°C pour l'apéritif ou 12°C pour accompagner un repas
  • Accord : Idéal pour un bel apéritif, mais aussi pour accompagner une belle volaille, une viande de veau ou un poisson en sauce crémée.
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L'avis des internautes sur : Champagne Henri Giraud Code Noir Blanc de Noirs 75cl

Note moyenne globale attribuée : 2 avis déposés
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Avis déposé par Maxime 5 / 5 le 24/08/2014
j'ai découvert à la base ce champagne chez mon frère, j'ai adoré. Je l'ai acheté sur le site, livraison rapide dans son bel étui en mousse noir. Giraud Code Noir est un magnifique champagne. ne pas passer à côté!!!
Avis déposé par Mickael 5 / 5 le 28/09/2014
Superbe Coffret, génome de la vigne au dos, le code noir de Giraud et un très grand champagne. Toujours des plus bel effet pour les invités.
5

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CODE NOIR de la maison Henri Giraud est un champagne brillant et nuancé, affirmant son caractère séducteur grâce notamment à des arômes de poire cuite et de vanille. Une cuvée hommage, créée en 2007 par la maison Giraud pour célébrer le décodage de la séquence d’ADN du Pinot Noir.

C'est une cuvée Blanc de Noirs qui a la particularité d'être élevée uniquement en petits fûts de chêne de la forêt d’Argonne, la forêt historique de la Champagne. 

A l'œil, le Champagne Henri Giraud Code Noir dévoile une robe blonde lumineuse et délicate, couronnée d’une mousse crémeuse.
Le nez est mûr, fin et d’une très belle complexité, sur la poire cuite et la cerise. Il s’élargit ensuite vers des notes gourmandes de fleurs jaunes, de pêche, vanille et poivre blanc, puis exhale au réchauffement de jolis parfums de miel, finement épicés qui présagent du plus bel avenir.
En bouche, le vin est dense, chaud et vineux, très bien équilibré par une effervescence tonique et une belle fraîcheur. La texture tendre et des tanins coulants ajoutés à l’impression crayeuse et nette de la finale signent l’élevage et animent une très belle palette aromatique.
 

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