Champagne Philippe Gonet Belemnita 2008 75cl

Champagne Philippe Gonet Belemnita 2008 75cl

 En stock

139,00

Marque : Philippe Gonet

La cuvée haute couture de la maison du Mesnil-sur-Oger

L'avis des guides
94/100 Parker
17/20 Gault & Millau
18/20 Bettane et Dessauve


  • Cépages : 100% Chardonnay Grand Cru du Mesnil-sur-Oger
  • Conservation : A déguster dès à présent ou à laisser reposer en cave pendant 8 ans
  • Service : 10°C 
  • Accord : Cette cuvée de champagne Belemnita se mariera parfaitement avec tous les mets rafinés. Ce champagne figure à la carte de grands restaurants 2 et 3 étoiles michelin : Guy Savoy *** (Paris) – Les Crayères ** (Reims) – L ’Assiette Champenoise *** (Reims) – Per Se *** (New York) – Le Clarence ** (Paris)
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Le champagne Belemnita millésime 2008 de la maison Philippe Gonet est un champagne d'exception. Il représente la cuvée confidentielle de la maison réalisé qu'à partir de chardonnay grand cru du Mesnil-sur-Oger. Ce champagne représente la plus belle expression de la maison, il aura reposé au moins 10 ans dans les cave de la maison Gonet avant sa commercialisation afin qu'il montre pour dejà son grand potentiel mais une conservation supplémentaire dans votre cave ne le rendra que meilleur.

Belemnita 2008, un champagne extra brut a l'oeil limpide, une belle mousse persistnte et de très fines bulles. Au nez, on retrouve des arômes mentholés associé à des agrumes jaunes (pamplemousse et citron vert).

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