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Champagne Philipponnat Royale Réserve 75cl
Marque : Philipponnat
Un champagne de grande finesse pour toutes les occasions
L'avis des guides
15/20 Bettane & Desseauve
14/20 Revue du Vin de France
16/20 Le Point (spécial Champagne)
92/100 Wine Spectator
64/100 Guide Richard Juhlin
Cépages : Pinot Noir (40 à 50%), Chardonnay (30 à 35%) Pinot Meunier (15 à 25%)- Conservation : A déguster dès à présent ou à laisser reposer en cave pendant 3-4 ans
- Service : 9-10°C
- Accord : très appréciable à l’apéritif
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Le champagne Philipponnat Royale Réserve représente l'expression la plus pure du style Philipponnat. D’une belle proportion de vins de réserve (entre 20 et 40%), la cuvée Royale Réserve offre complexité et fraîcheur. Son vieillissement de 3 ans lui confère tout son style unique à cette maison.
La couleur est très belle et se pare d'une robe dorée aux reflets ambrés.
Au nez, le Royale Réserve Philipponnat dévoile des notes de fleurs blanches, puis évolue vers des arômes plus complexes d’agrumes, de brioche et de miel.
En bouche, l'attaque est fraiche et vive, puis dévoile ses arômes fruités. Un cuvée ample, très bien structurée et d'une belle vonosité.
Un champagne très élégant tout en finesse à boire en toute occasion
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