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Champagne Roederer Cristal vintage 2014 75cl
Marque : Roederer
La plus célèbre des cuvées Roederer, dans une millésime de puissance
L'avis des guides
93/100 Guide Parker des Vins
17.5/20 Le Point (spécial Champagne)
94/100 Wine Spectator
93/100 Guide Richard Juhlin
5/5 Guide Larousse du champagne
Champagne livré sans coffret (aussi disponible sur le site avec coffret)
- Cépages : 55 % pinot noir, 45 % Chardonnay
- Conservation : A déguster dès à présent ou à laisser en cave pendant 8-10 ans
- Service : 6/7°C a boire très frais
- Accord : Idéal avec un appéritif raffiné ou mets gastronomique
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D'une couleur or brillant à reflets légèrement ambrés. Effervescence régulière et dynamique dotée d’un cordon crémeux et persistant.
Bouquet intense, mûr, à la fois riche et élégant. Succession de fruits blancs (pomme), de fruits jaunes, mûrs et plus juteux (pèches) et d’agrumes légèrement acidulés (mandarines). Après quelques minutes apparaissent les notes assez typées chardonnay : fleurs blanches (acacia), fruits secs, nuances beurrées et caramélisées, évocations de viennoiseries, presque vanillées. Ce bouquet est saisissant : à la fois d’une grande fraîcheur arômatique et, en même temps, déjà très ouvert et mûr.
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