Champagne Taittinger Prelude Grands Crus 75cl

Champagne Taittinger Prelude Grands Crus 75cl

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Marque : Taittinger

L’alliance parfaite entre finesse et complexité : les amateurs de champagnes généreux et charnus vont adorer !

 L'avis des guides
Note Wine Spectator 92/100
Note Parker 90/100
Guide Bettane et Desseauve 17/20
Guide Revue Des Vins De France 15.5/20
Guide Gault Et Millau 15.5/20

 

  • Cépages : 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
  • Conservation : A déguster dès à présent ou à laisser en cave pendant 3 ans
  • Service : 8°C 
  • Accord : Idéal à l'apéritif ou avec des fruits de mer
  •  

 


 

Composée à part égale de chardonnay et de pinot noir, la cuvée Prélude "Grands Crus" est issue de raisins sélectionnés exclusivement dans les vignobles "Grands Crus" classés à 100% dans l’échelle des crus de la Champagne.

Conçu à partir de vins de Cuvée (première presse uniquement), Prélude est le fruit d’un assemblage rare apportant suffisamment de finesse et de structure pour créer un grand champagne de longue garde.

En résulte un champagne brillant avec sa couleur jaune pâle à reflets argentés et ses bulles fines dans un cordon de mousse délicatement crémeux et persistant. Au nez, on décèle des arômes minéraux qui évoluent vers le végétal, le floral (fleur de sureau) et les épices (cannelle). Si à l’attaque la bouche est vive et franche avec ses notes d’agrumes très frais, elle devient par la suite beaucoup plus ample et soyeuse grâce à ses saveurs de pêche blanche au sirop.

Un équilibre entre fraîcheur et expression aromatique exceptionnel qui conviendra à merveille de l’apéritif aux grands plats de fruits de mer.

 

 

 

 

 

 

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