Jacques Lassaigne Cuvée de Réserve Extra Brut 75CL

 Jacques Lassaigne Réserve Extra Brut - Champagne de haute qualité avec des notes fruitées et une finale élégante

Découvrez Jacques Lassaigne Réserve Extra Brut, un Champagne haut de gamme à la robe or pâle, aux bulles fines et aux notes de fruits frais. Parfait pour les occasions spéciales et les plats légers.

Description du produit:

Jacques Lassaigne Reserve Extra Brut est un champagne de haute qualité produit par le célèbre vigneron Jacques Lassaigne. Issu d'un assemblage de cépages Chardonnay et Pinot Noir, ce Champagne est vieilli au moins quatre ans en cave pour développer ses saveurs et arômes élégants.

Apparence:
A la coulée, le Champagne a une robe or pâle avec des bulles fines et persistantes, gage de sa qualité. L'effervescence est fine et la mousse nappe bien le verre.

Arôme:
L'arôme de Jacques Lassaigne Reserve Extra Brut est dominé par des notes de fruits frais, comme la pomme verte et les agrumes, avec des notes de brioche et d'amande. Il y a aussi un caractère floral subtil qui ajoute une touche de complexité.

Goût:
En bouche, ce Champagne est croquant et vif, avec une fine mousse qui tapisse la bouche. Les arômes de fruits sont plus prononcés, avec une note acidulée d'agrumes équilibrée par une pointe de douceur. Il y a aussi une légère minéralité qui ajoute de la profondeur au vin, et la finale est longue et rafraîchissante.

Accords culinaires :
Jacques Lassaigne Réserve Extra Brut est un excellent Champagne qui accompagnera une grande variété de plats. Son acidité et ses saveurs fruitées en font un excellent choix pour les apéritifs légers comme les huîtres, les crevettes et les sushis. Il se marie également bien avec les fromages à pâte molle, comme le brie et le camembert. Pour les plats principaux, essayez de l'associer à des plats de fruits de mer, comme du saumon grillé ou du homard. Il peut également être dégusté seul à l'apéritif.

Vinification :
Jacques Lassaigne Réserve Extra Brut est élaboré selon des méthodes de vinification traditionnelles. Les raisins sont vendangés à la main et pressés doucement pour en extraire le jus. Le jus est ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable et élevé en fûts de chêne pendant quelques mois. Le vin est ensuite mis en bouteille et vieilli en cave pendant au moins quatre ans pour développer ses saveurs et arômes uniques.

Région:
Jacques Lassaigne Reserve Extra Brut est produit dans la région française de Champagne, connue pour ses vins mousseux de haute qualité. La région de Champagne est située dans le nord-est de la France et abrite certains des vignerons les plus renommés au monde.

Variétés :
Jacques Lassaigne Réserve Extra Brut est issu d'un assemblage de cépages Chardonnay et Pinot Noir. Le Chardonnay apporte fraîcheur et acidité au vin, tandis que le Pinot Noir apporte structure et complexité.

Teneur en alcool:
Jacques Lassaigne Reserve Extra Brut a une teneur en alcool de 12%.

Stockage et service :
Jacques Lassaigne Réserve Extra Brut doit être conservé dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil. Il est préférable de le servir frais à une température de 8-10°C (46-50°F) dans un verre en forme de tulipe pour rehausser ses arômes et ses saveurs.

Conclusion:
Jacques Lassaigne Reserve Extra Brut est un champagne haut de gamme qui allie élégance, complexité et fraîcheur dans chaque verre. Ses bulles fines, ses notes de fruits frais et sa finale minérale en font un excellent choix pour les occasions spéciales et les plats légers. Qu'il soit dégusté seul ou en accompagnement de mets, Jacques Lassaigne Réserve Extra Brut saura impressionner les amateurs de vins les plus exigeants.