Nez abracadabrantesque de pommes et poires cuites, d’Acasia, de tilleul… Sensations florales évidentes apportant une subtilité rare. C’est très délicat et plus l’aération fait son effet plus la minéralité olfactive progresse… Quelques notes de safran, de racines et de clou… Lire la suite →
Une nouveauté vient de voir le jour sur le site de Cave Champenoise. Nous vous proposons à la vente dès à présent les champagnes de la coopérative de Saint-Gybryen. La coopérative est située au cœur de Cramant, village de la… Lire la suite →
Champagne De SOUSA Un coffret dégustation pour les fêtes! Jusquʼici, seuls les professionnels et quelques fins connaisseurs le savaient : la Champagne est le seul vignoble ayant le droit de vinifier ses champagnes rosés de deux manières différentes, par macération,… Lire la suite →
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