Cave Champenoise

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sauvignon

Un petit goût d’Amétrine – Joël Courteau

Joël Courteau produit des vins où le caillou ou plutôt le minéral à toute sa place. Joël travail ses vignes sainement et ses vinifications se déroulent sans ajout de sulfites. Voilà un puriste qui donne naissance à des cuvées portant… Lire la suite →

Racines par Claude Courtois

Claude Courtois est une légende vivante dans le monde du vin naturel. Chaque personne ayant eu la chance et fait l’expérience de déguster à l’un de ses vins n’en ressort pas indifférent. Julien, l’un de ses fils, fait également de… Lire la suite →

Un Rouge Un Blanc Une Bulle – Coup de coeur chez les Herbel !

Nadège et Laurent Herbel sont de jeunes vignerons débordant de talent. Leurs vignes se situent au coeur des vignes de l’Anjou à Rochefort sur Loire et ils vinifient dans l’ancien chai de Jo Pithon. Leur travail pourrait se résumer ainsi… Lire la suite →

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