Le dernier né de la maison Janisson & Fils, un superbe champagne Blanc de Blancs très équilibré.
Quelques mots sur la maison de champagne Janisson (un famille de vrais passionnés):
Le Champagne Janisson & Fils représente la 4ème génération de vignerons installés à Verzenay. Dès 1923, le Grand Père de Manuel Janisson a souhaité mettre en valeur la grande qualité et le caractère des vignobles de la Grande Montagne de Reims en créant des cuvées dont la personnalité est faite de finesse et d’élégance.
Descriptif du champagne:
Belle Couleur or aux reflets argentés. Le cordon est formé avec une belle effervescence persistante
Un champagne encore jeune, mais qui une fois ouvert après quelques minutes développe des arômes complexes. Des senteurs de cèdre, d’agrumes et fruits à chair blanche prédomine.
En bouche, on à une impression de croquer dans un fruit frais à pulpes (pamplemousse rose bien mûr, mandarine).
La fin de bouche est persistante sur des notes minérales typiques du chardonnay.
Dispo à 31.9€ sur notre site Cave Champenoise Ici:
Laisser un commentaire