Moët Ice Impérial

Le champagne à boire comme un cocktail

Ice Impérial est la cuvée spécialement créée pour les belles journées d’été pour être dégustée avec des glaçons!

Oui oui vous ne rêvez pas, j’ai bien dit glaçon!!  Un champagne avec des glaçons, mais que ce passe-t-il??

Le chef de cave de la maison Möet et Chandon a porté une attention particulière à l’assemblage de ce champagne pour en faire une cuvée riche, fruitée, intense sur une finale pleine de fraicheur qui doit se boire frappée d’où l’intérêt des glaçons.

Assemblage:
Pinot Noir en majeur : 40-50%, vineux et anguleux, tant pour l’intensité du fruit que pour la structure intégratrice du dosage.
Pinot Meunier : 30-40%, ronds et charnus, pour la richesse et le fondu en cœur de bouche.
Chardonnay à l’acidité pointue : 10-20%, pour une touche finale rafraîchissante.

Dégustation:
Couleur : La robe est d’un or profond, parée de nuances ambrées.

Au nez : On retrouve une intensité aromatique immédiate avec des notes marquées de fruits tropicaux à noyaux bien mûrs, d’épices douces conplété de fines notes végétales.

En bouche : L’attaque en bouche est ample et charnue, la richesse se déploie dans une explosion de saveurs fruitées et douces, puis l’acidité se révèle pour une finale rafraîchissante sur des notes de pamplemousse, de gingembre et de quinine.

Cette cuvée à servir avec des glaçons peut être bu comme un cocktail et ainsi harmonieusement complétée avec un zeste de citron vert, des fines feuilles de menthe ou des tranches d’agrumes (excellent avec du pamplemousse blanc).

Ice Impérial est normalement réservé uniquement aux bars chics et au monde de la nuit, mais Cave Champenoise à réussi à vous le proposer comme d’habitude au meilleur prix du web!

47.9€ dans notre boutique en ligne cliquez ici.

Un champagne vraiment original à découvrir d’urgence, qui ravira vos soirées cocktails en terrasse pour épater vos proches et amis.